10apr.
Fructe de mare proaspete sau congelate — de care să alegem?
Atunci când alegem fructe de mare sau pește, putem fi tentați să credem că produsele proaspete sunt întotdeauna mai bune decât cele congelate. Cu toate acestea, acest lucru nu este neapărat adevărat. Majoritatea fructelor de mare de pe piață sunt de import și, în multe cazuri, ajung congelate. De fapt, uneori produsele etichetate ca "refrigerate" au fost deja congelate la un moment dat, iar acest lucru nu este întotdeauna menționat corect pe etichetă, ceea ce poate duce la confuzie. Congelarea produselor...